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Home > ±¸Áö»ÍÀ̾߱â > Â÷(ó±) Àß ¸¶½Ã´Â ¹ý |
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[¹°ÀÇ ¿Âµµ] |
Â÷¸¦ ¿ì¸± ¶§´Â ²úÀÎ ¹°ÀÇ ¿Âµµ¿¡ µû¶ó Â÷ ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù.
- ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ» °æ¿ì : Ä«ÆäÀÎ ¼ººÐÀÌ ¿ëÃâÀÌ ¸¹¾ÆÁ® ¸ÀÀÌ ¾²°Ô µË´Ï´Ù.
- ¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³·À» °æ¿ì : ÂþÀÙ ÁßÀÇ Çâ¹Ì ¼ººÐ°ú ¼ö¿ë¼º ¼ººÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ªÁö ¾Ê¾Æ ¸ÀÀÌ ½Ì°Å¿öÁý´Ï´Ù.
±¸Áö»ÍÀÙÂ÷´Â ÀüÇô ¹ßÈ¿µÇÁö ¾ÊÀº °ÍÀÌ¶ó ¹°ÀÇ ¿Âµµ°¡ ³ô°Å³ª ¿ì·Á³»´Â ½Ã°£À» ³Ê¹« ±æ°Ô Çϸé Â÷ÀÇ ¾´¸À°ú ¶µÀº ¸ÀÀ» ³»´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ ¿ì·¯³³´Ï´Ù. º¸Åë ³ìÂ÷´Â ²ú¿©¼ ½ÄÈù ¹°ÀÇ ¿Âµµ°¡ 80¡É ÀüÈĸé Àû´çÇÏ°í °í±Þ³ìÂ÷´Â ¾Æ¹Ì³ë»ê, Ä«ÆäÀÎ, ºñŸ¹ÎC µîÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº ´ë½Å ¼¶À¯¼Ò°¡ Àû¾î ¿¬ÇϹǷΠ¿Âµµ¸¦ 60~70¡É Á¤µµ°¡ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¹ßÈ¿Á¤µµ°¡ ³ôÀº Â÷(ºÓÀº »ö)¸¦ ¿ì¸± ‹š´Â ³ôÀº ¿Âµµ¿¡¼ ¿ì·Á¾ß ¸À°ú ÇâÀÌ Àß ¿ì·¯³³´Ï´Ù. °°Àº °èÀýÀÌ¶óµµ Ãʱ⿡ µý °Í°ú Èı⿡ µý ÀÙÀº Â÷À̰¡ ÀÖÀ¸¸ç, Èı⿡ µý Â÷´Â °¡¿ë¼º ¼ººÐÀÌ Àû°í ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹À¸¸ç ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÑ ÆíÀÌ¿©¼ ¾çÀ» Á¶±Ý ¸¹°Ô Çϰųª ¿Âµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù. °°Àº °èÀýÀÌ¶óµµ Ãʱ⿡ µý °Í°ú Èı⿡ µý ÀÙÀº Â÷À̰¡ ÀÖÀ¸¸ç, Èı⿡ µý Â÷´Â °¡¿ë¼º ¼ººÐÀÌ Àû°í ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹À¸¸ç ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÑ ÆíÀÌ¿©¼ ¾çÀ» Á¶±Ý ¸¹°Ô Çϰųª ¿Âµµ¸¦ ³ôÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÀÙÀ» ÀÚ¸¥ Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì´Â Â÷¸¦ ¿ì¸®´Â ½Ã°£À» ª°Ô ÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶óÀÇ È²Â÷(üÜÒþ, ¶äÂ÷)³ª Áß±¹ÀÇ ¿ì·ÕÂ÷, ö°üÀ½, º¸ÀÌÂ÷´Â 95¡É Á¤µµ¿¡ ¸ÂÃ߸é ÁÁ°í °í±Þ ȲÂ÷(¹ßÈ¿¼¼Â÷)³ª ¾à¹ßÈ¿µÈ Áß±¹ÀÇ ¹éÂ÷(ÛÜÒþ)¿Í ²ÉÂ÷(±¹È, ¸ÅÈ, Àå¹Ì, ÀÚ½º¹Î) µîÀº 80~90¡É Á¤µµ°¡ ¾Ë¸Â½À´Ï´Ù. |
[Â÷(Òþ)ÀÇ ¾ç] |
Â÷ÀÇ ºÐ·®À» ¾ó¸¶³ª ÇÒ °ÍÀΰ¡´Â Â÷ÀÇ Á¾·ù, ¸¶½Ç Â÷ÀÇ ¾ç, ¸¶½Ç »ç¶÷ÀÇ ÃëÇ⠵ µû¶ó ´Ù¸£±â´Â Çϳª º¸Åë ³Ê¹« ÁøÇÏÁöµµ ½Ì°ÌÁöµµ ¾Ê°Ô Â÷ÀÙÀÇ ¾çÀ» Á¶ÀýÇÕ´Ï´Ù.
ÀÙÂ÷ÀÇ °æ¿ì 1Àδç 2g(Âþ¼ù°¡¶ô Çϳª ³²Áþ) Á¤µµÀ̸ç, 4~5ÀÎÀÇ ºÐ·®À¸·Î 6~8gÀÌ Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ÀÙÀÌ ¾î¸° ¼¼Â÷´Â °¡´Ã°í Ä«ÆäÀÎ µîÀÇ °¡¿ë¼ººÐÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î À̺¸´Ù Àû°Ô ³Ö´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í, ÀÚ¶õ ÀÙÀ̰ųª ¹ßÈ¿Â÷´Â ÀÙÀÇ ±âÁØ·®º¸´Ù Á¶±Ý ¸¹ÀÌ ³Ö½À´Ï´Ù. ¶Ç Â÷°¡ ³³ÀÛÇÑ ¼ÖÀÙ ¸ð¾çÀ̰ųª ºÎ¼Áø Â÷ µîÀº ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¹«°Ô°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î Â÷ ºÐ·®À» Á¶±Ý Àû°Ô ³Ö½À´Ï´Ù. |
[Â÷(Òþ) ¿ì¸®´Â ½Ã°£] |
Â÷¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°ÀÌ ¾î¿ì·¯Áö¸é Â÷ÀÇ ¼ººÐÀÌ ¼¼È÷ ³ì¾Æ ³ª¿À´Âµ¥ ½Ã°£ÀÌ Áö³²¿¡ µû¶ó Â÷ÀÇ ¸À°ú ÇâÀÌ ´Þ¶óÁö¹Ç·Î Â÷ÀÇ Á¾·ù¿Í ¹°ÀÇ ¿Âµµ¿¡ µû¶ó ½Ã°£À» Àß °¡´ÆÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÕ´Ï´Ù.
º¸Åë ÀÙÀÇ ¾Ö¹ú¿ì¸²Àº 1ºÐ ÀüÈÄÀÌ¸ç ³·Àº ¿Âµµ·Î ¿ì¸®´Â °í±Þ Â÷´Â 2ºÐ Á¤µµ °É¸³´Ï´Ù. ¶Ç °ÅÄ£ Â÷´Â ²úÀÎ ¹°À» ºÎ¾î ÂþÀÙÀ» Ç󱸵íÀÌ Áï½Ã µû¶ó³½ ÈÄ ´Ù½Ã ¹°À» ºÎ¾î ÀçÂ÷ ¿ì¸®±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.
²úÀÎ ¹°ÀÇ ¿Âµµ°¡ ³·°Å³ª ¹°¿¡ ºñÇØ Â÷ÀÇ ¾çÀÌ ÀûÀ» ¶§´Â ¿ì¸®´Â ½Ã°£À» ±æ°Ô Çϰí Â÷ÀÇ ºÐ·®ÀÌ ¸¹À¸¸é ±× ½Ã°£À» ª°Ô ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÇÞÂ÷´Â °ÇÁ¶µµ°¡ ³ô¾Æ ¹¬Àº Â÷º¸´Ù´Â ´Ê°Ô ¿ì·¯³ª¹Ç·Î ½Ã°£À» ±æ°Ô Àâ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
ºÎ¼Áø Â÷³ª °¡·ç È«Â÷, Ƽ¹é Â÷´Â ±Ý¹æ ¿ì·¯³ª¹Ç·Î ¿ì¸®´Â ½Ã°£¤·¸£ ª°Ô Àâ´Â °ÍÀÌ »ó½ÄÀÔ´Ï´Ù. ÀçÅÁÀ» ¸¶½ÃÁö ¾ÊÀ» ¾çÀ̸é Â÷ÀÇ ¾çÀ» Àû°Ô ³Ö°í ¿À·¡ ¿ì·Á Â÷ ¼ººÐÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¿ì·¯³ª°Ô ÇÏ¿© ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
±¸Áö»ÍÀÙÂ÷ÀÇ °æ¿ì
¾Ë¸ÂÀº ½Ã°£Àº ¹°ÀÇ ¿Âµµ°¡ 80¡É ÀÌ»óÀÇ °í¿ÂÀ̸é 1ºÐ~2ºÐ Á¤µµ, 60¡É ³»¿ÜÀÇ Àú¿ÂÀ̸é 2~3ºÐ Á¤µµÀÔ´Ï´Ù. |
[Â÷(Òþ) ¸¶½Ã´Â ¹ý] |
¸À°ú ÇâÀÌ ¶Ù¾î³ Â÷·Î ¿ì¸±·Á¸é Áú ÁÁÀº Â÷¿Í ¹°, ´Ù±¸°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥, ºÐû ´Ù±â°¡ ÁÁ°í, ¹°Àº ¹ÞÀº ÈÄ ÇÏ·í¹ã Àç¿î °ÍÀ» ¾²¸é ÁÁ°í ¼öµ¾¹°º¸´Ù´Â »ý¼ö°¡ ´õ¿í ÁÁ´Ù.
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1. 100µµ·Î ÆÞÆÞ ²úÀÎ ¹°·Î½á ¼ö±¸, ´Ù°ü, ÂþÀܼøÀ¸·Î Çó±¸¾î ¾à°£ µ¥¿î´Ù.
2. 1Àδç 2~3gÀÇ Â÷¸¦ ´Ù°ü¿¡ ³Ö´Â´Ù. ´Ù¸¸ Â÷ÀÇ Ç°Áú°ú µî±Þ, Â÷ÀÇ ·®, ¹°ÀÇ ¿Âµµ, ½Ã°£ÀÇ ±æ°í ªÀ½¿¡ µû¶ó ¿¬Çϰųª ÁøÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥ ¸¶½Ã´Â ºÐÀÇ ÃëÇâ¿¡ µû¸£¸é µÈ´Ù.
3. ÆÞÆÞ ²úÀÎ ¹°À» ¼÷¿ì¿¡ ´ã´Â´Ù.
4. 60~70µµ Á¤µµ ½ÄÀ» ¶§±îÁö ±â´Ù¸°´Ù.
5. ù¹°Àº Â÷¸¦ Ç󱸾î Åð¼ö±â¿¡ ¹ö¸°´Ù. (Åð¼ö±â¿¡ ¹ö¸° Âþ¹°Àº ¸°½º, ºñ·á, ¼¼¾È¿¡ ÀÌ¿ë)
6. ²úÀÎ ¹°À» ´Ù½Ã ¼÷¿ì¿¡ ´ã¾Æ 60~70µµ±îÁö ½ÄÈù ÈÄ ´Ù°ü¿¡ 1ºÐ ³»¿Ü·Î ¿ì¸°´Ù.
7. ´Ù°ü¿¡ ¿ì¸° Â÷¸¦ ¼÷¿ì¿¡ º×´Â´Ù.
8. ¼÷¿ì¿¡ ´ã±ä Âþ¹°À» °³ÀÎÀÜ¿¡ º×´Â´Ù.
°Ý½ÄÀº ¾øÀ¸³ª ÂþÀÜÀº µÎ¼ÕÀ¸·Î Àâ°í ¿ì·Á¼ ±ÇÇÏ´Â ÀÌ¿¡°Ô °¡º±°Ô ¸ñ·Ê¸¦ ÇÑ µÚ »ö, Çâ, ¹Ì¸¦ À½¹ÌÇÏ¸ç ´ëȸ¦ À̾´Ù. Çѹø ³ÖÀº Â÷´Â 3~7ȸ °Åµì ¿ì·Á ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸³ª ÇÏ·í¹ã ¹°±â¿¡ Á¥Àº °ÍÀº ´Þ¸® ÀÌ¿ëÇÏ´Â°Ô ÁÁ´Ù. |
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